La transition écologique pour promouvoir l’alimentation durable

La transition écologique pour promouvoir l’alimentation durable

7 juin 2018 Non Par Camille Dumat

Quel est le lien entre ces notions complexes et leur rapport avec la santé environnementale ?

Auteure : PR. CAMILLE DUMAT

CERTOP  2018  UNIVERSITÉ DE TOULOUSE

Transition écologique et alimentation durable, de quoi parle t-on ? Quel est le lien entre ces notions complexes et leur rapport avec la santé environnementale ? Ces 2 notions globales intègrent de nombreux concepts en lien avec l’environnement, la santé, l’agriculture, le développement durable… Plusieurs définitions sont proposées dans la littérature, elles sont souvent très générales, c’est pourquoi cette communication a pour objectif de vous éclairer sur ces 2 notions grâce à des schémas et exemples concrets !

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