Association de culture en maraîchage
15 mai 2025Une réponse face aux défis agronomiques
Auteur.e.s : Bonnemaison E., Lucianaz T., Marchand N., Sayous L. & Seguier O., 2025
Dans le cadre de leur projet de fin de formation, des étudiant.es de classe préparatoire de l’Institut National Polytechnique (INP) de Toulouse ont réalisé une présentation sur les associations de plantes potagères (APP) et sur les contraintes du maraîchage auxquelles ces pratiques peuvent répondre.
Ce travail s’inscrit dans la continuité du projet Cocultures, tout en mettant en évidence les enjeux environnementaux et sociaux liés aux associations de cultures.
L’exposé s’articule selon les axes suivants :
- Partie 1 – Exemple de symbiose
- Partie 2 – Enjeux environnementaux
- Partie 3 – Association tomate-haricot
- Partie 4 – Enjeux sociaux
- Partie 5 – Conclusion
Pour finir, un poster (ci-contre) a été conçu dans le but de présenter les APP à l’occasion des 48h de l’Agriculture Urbaine à Toulouse.
Ressource en français.
