Les enjeux de la végétalisation et de l’agriculture urbaine

Interview d’expert, réalisé par Les Fermes Ionaka.

Camille Dumat, professeure à l’Université de Toulouse INP, Laboratoire Dynafor, donne une définition de l’agriculture urbaine. Quels en sont les enjeux environnementaux, économiques et sociétaux et quels sont les avantages et les limites de l’agriculture urbaine pour nos villes et les citoyens.